第(3/3)页 糖融化得差不多了,和水交融在一起,被熬煮成了浅色的糖浆,随着水分的蒸发,糖浆越来越粘稠。 “月娘,这糖浆煮来做什么的?我这样做对吗?” “对的林婶,谢谢你了,谢谢娘,你们都辛苦啦,就这样就好。”沈映月说完,就到一边用竹签串山楂去了。 做冰糖葫芦的山楂是不需要去核的,去掉两头就好。 沈映月旁边那篮子里的山楂已经被白柔和林婶去了核了,就不能按照一般的冰糖葫芦那样串起来,毕竟中间是空的,因而只能从侧面串。 每根竹签都足够长,沈映月每一串串了四个,串完后才发现这从侧面的串法果然没有正常的冰糖葫芦的串法卖相好。 没关系了,这只是做来让家人尝尝而已。 “咕噜咕噜……”就在沈映月串了好几串山楂的时候,锅里的糖浆沸腾了。 第(3/3)页